书目详细信息
： 烹饪实用英语
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5167-3712-5:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 烹饪实用英语/.汪莹主编 |
| 版本项： | 3版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动社会保障出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 127页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 全国技工院校专业英语教材(中/高级) 国家级职业教育规划教材 |
| 提要文摘： | 本书包括7个单元，从普通厨师到行政级别包含了厨房工作人员的主要岗位。每个单元根据不同岗位的要求安排内容。每课分为4个部分。 |
| 并列题名： | Cooking English eng |
| 题名主题： | 烹饪 英语 技工学校 教材 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 汪莹 主编 |
