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书目详细信息： 塔&派

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《塔&派》

ISBN/价格：	978-7-5184-0730-9:CNY38.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	塔&派/.王森主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2016
载体形态项：	146页:;+彩图:;+26cm
一般附注：	我爱烘焙
提要文摘：	本书详细介绍了鲜奶塔皮、麻薯杏仁塔皮、柳橙塔皮、小圆点甜派皮、黑芝麻派皮、波浪花纹派皮、蕾丝花纹派皮、粗线条花纹派皮等四十多款甜咸塔派的制作方法。
并列题名：	Tarts & Pies eng
题名主题：	西点制作
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	王森主编

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