书目详细信息
： 健康汤煲
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-4257-1:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 健康汤煲/.(韩)三省出版社第二编辑部编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 223页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 韩味家常菜系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍了计量、制作老汤的方法等，收集了使汤味道加倍鲜美的方法、简便易行的做汤方法等。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 韩国 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.183.126 |
| 个人名称次要： | 王志国 (朝鲜语) 译 |
| 团体名称等同： | 三省出版社 编 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
