书目详细信息
： 不一样的美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5385-9624-3:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 不一样的美食/.魏星编著 |
| 出版发行项： | 长春:,北方妇女儿童出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 科学奥妙无穷/拾月主编 |
| 提要文摘： | 本书讲述了有关美食的基本知识，包括中国菜点历史、中国传统烹饪方法、中国菜之美、西餐的层层推进、餐桌礼仪、饮食新趋势等内容。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 世界 青少年读物 |
| 题名主题： | 文化 |
| 题名主题： | 世界 |
| 题名主题： | 青少年读物 |
| 中图分类： | TS971.2(1) |
| 个人名称等同： | 魏星 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |
