— (英)A.Y.泰米迈,(英)R.K.罗宾逊著
索书号:TS252.54/1
标准编码: 7-109-08272-5
出版信息:中国农业出版社 2003 北京
主题词: 酸乳 酸乳 酸乳 乳品工业 基础科学 食品加工
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