— 孙一慰主编
索书号:TS972.1/10
标准编码: 978-7-04-005231-2
出版信息:高等教育出版社 高等教育出版社
中文图书
收藏
— 崔桂友主编
索书号:TS972.1/11
标准编码: 7-5044-3431-0
出版信息:中国商业出版社 中国商业出版社
— 唐美雯主编,全国中等职业学校烹饪专业教材编写组[编.
索书号:TS972.1/13
标准编码: 7-04-005283-0
— 吴志华主编
索书号:TS972.111/1
标准编码: 7-5019-2635-2
出版信息:中国轻工业出版社 中国轻工业出版社
— 阎红主编
索书号:TS972.111/2
标准编码: 7-220-06471-3
出版信息:四川人民出版社 四川人民出版社
— 王克金主编
索书号:TS972.111/4
标准编码: 978-7-303-11569-3
出版信息:北京师范大学出版社 2010 北京
主题词: 烹饪 烹饪
— 郝志阔,刘鑫锋,陈福玉主编
索书号:TS972.111/3
标准编码: 978-7-5026-3595-4
出版信息:中国质检出版社 2012 北京
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