— (日) 井泽岳志著
索书号：F719.3/57
标准编码： 978-7-5207-0164-8
出版信息：东方出版社 2020 北京
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— (日)宇野隆史著
索书号：F719.3/60
标准编码： 978-7-5207-0165-5
主题词： 饮食业 商业经营
— (日) 大泷政喜著
索书号：F719.3/65
标准编码： 978-7-5207-0166-2
出版信息：东方出版社 2020.5 北京
— (日) 土屋光正著
索书号：F719.3/64
标准编码： 978-7-5207-0127-3
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