— 蔡万坤编著

索书号：F719/12

标准编码： 7-80521-231-7

出版信息：广东旅游出版社    饭店管理知识丛书

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— 李钦明著

索书号：F719.2/51

标准编码： 7-5381-3416-6

出版信息：辽宁科学技术出版社  2001  沈阳

主题词： 旅游饭店   旅游饭店   商业管理  

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— 杨俊祥主编

索书号：F719.2/70

标准编码： 978-7-5624-2672-1

出版信息：重庆大学出版社  2007  重庆

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